2009年 06月 16日
すまいる☆すまいる☆すまいるとうふ。
木綿豆腐によせ豆腐。豆乳、おから、厚揚げ、油揚げ、がんもどき。
豆乳とおからが入ったもちもちドーナツも5種類ありますよ。ドーナツの袋詰め~いい香りです。
すまいる作業所は、毎日の豆腐つくりを通して、一人一人の特性にあった作業を考え、最後まできちんと仕上げる責任感や達成感を持てるよう支援しています。
すまいる☆すまいる。その名の通り、笑顔が絶えない明るい作業所ですね。インタビューに答えてくれたみきさんとみどりさん、ありがとうございました。
副施設長の佐藤智香子さんからのおすすめは・・・
「お塩で食べてみてください。すまいるとうふの甘みとコクがいっそう味わえますよ」
すまいるさんの商品は、おつかいにボールを持っておとうふを買いに行っていた、あのころの味がします。
■特定非営利活動法人 フルハウス
すまいる作業所 泉区南光台東3-11-35 022-773-8610
営業時間 10時30分~16時 日・月定休
お豆腐は、一丁400g200円。豆乳200g120円。おから200g50円。ドーナツ3個入り100円~。
すまいる作業所売店。南光台生協などで購入できます。(お近くのお店はお問い合わせください)
1000円以上まとまってご注文のときは配達可能です。
☆佐藤さんよりお知らせ
「できたての生おからは、残ってしまうと翌日には廃棄に。美味しいおからを最後までみなさんに提供したいので、使っていただける方、もしくは利用方法を知っている方はすまいる作業所までご連絡ください。」
6月27日のホームベガルタ戦スタジアムにて「すまいるドーナツ」の販売予定です。。。
応援の時にも、すまいる☆すまいる!
Lady,Go!モーニングカフェリポート ♪28 fm.rieono
by fm797izumi
| 2009-06-16 12:40
| ★リポータの部屋★