ブゥランジュリ サクライトシタカ 泉店。

宮城野区岩切の「ブゥランジュリ サクライトシタカ」。
自家製天然酵母のパンのお店として5年前にオープン・・・パン好きなお客様が
ピンポイントで来店されるお店ですね。
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本日は泉区高森の泉店に伺いました。1年半まえに、泉区高森7丁目キャラウェイの1階にオープンしました。パンとケーキ、デリカテッセン+ランチをご紹介します。

秋のおすすめは、4種類のタルト。松の実・杏・洋ナシ・栗。(8分の1カット250円。ホール2000円)d0029276_1731710.jpg


「食事パンとデリカテッセンで洋食を・・・うちの商品だけでパーティメニューが提供できます。それがお店のコンセプトです。」とサクライさん。
バケットも焼き方でモアンキュイが白パン、ビアンキュイが黒パン(各1本280円)になりますよ(写真右)・・・と教えていただきました。
(写真左は・・サクライさんとアーモンドクリームをはさんで焼き上げた太陽の形のパン「エトワール」)
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さらに、日替わりのランチは限定で15食。750円。
実は秘密の?フレンチのシェフがいらっしゃいます☆。だから本格的なんですね!パンはおかわりOKです。(嬉しい!)また、デリカテッセンのテイクアウトは120円から。野菜中心のメニュー、ドレッシングもオリジナルです。
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いちじくやチーズ、くるみなどを組合せた数種類あるカンパーニュは、大きく焼いてカットしても販売していますので、お好みをどうぞ。。。

ブゥランジュリサクライトシタカ
 泉店 泉区高森7-2キャラウェイ1階 022-777-0667
 営業時間 10時~20時 定休無し

 岩切本店 宮城野区岩切青津目3-9 022-255-6210
 営業時間 10時~18時 木曜日定休 
 
                  Come and Go! リポート fm.rieono
 
by fm797izumi | 2009-09-16 16:50 | ★リポータの部屋★
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